Carne molida pasa de Bs. 19.800 a Bs. 27.800 el kilo en dos semanas en el Mercado Guaicaipuro
Por Sharia Vendano (Efecto Cocuyo)
19 de mayo de 2019.- Escalada de precios. Un kilo de carne molida cuesta 27.800 bolívares en el mercado Guaicaipuro este viernes 17 de mayo, 40% más que lo que valía hace dos semanas cuando costaba 19.800 bolívares.
Es la proteína más costosa de la lista de compras de la familia Quiroz, que sirve de referencia para Efecto Cocuyo desde hace cuatro años. Un pollo entero cuesta 9.900 bolívares, lo que representa un 1% de aumento en comparación .
El tipo de queso más costoso de la lista es el paisa. Un kilo está a 29.900 bolívares, 15% por encima del precio de hace dos semanas: 25.900 bolívares. Un kilo de queso blanco duro cuesta 25.290 bolívares, lo que implica un incremento del 10%.
Frutas y verduras
Parte de las frutas de la lista no evidenciaron cambios importantes en su costo. Un kilo de cambur cuesta 2.500 bolívares, 25% más que el precio que marcaba hace una semana. El kilo de guayaba y el de piña están a 4.500 bolívares, respectivamente.
El valor de algunas verduras sufrió un incremento superior al 50% en siete días. El precio del kilo de vainita criolla subió 67%. Cuesta 5.000 bolívares. Un kilo de tomate pasó de 5.500 bolívares a 7.500 bolívares, equivalente a 36%. El kilo de pepino y berenjena subió 29%. Un kilo de cada uno vale 4.500 bolívares.
El kilo de pimentón pasó de 9.500 bolívares a 12.000 bolívares, subió 26%. El kilo de ají está a 9.500 bolívares, su precio subió 19% en una semana. Un kilo de repollo blanco vale 3.500 bolívares, lo que equivale a un aumento del 17%.
Un kilo de papa cuesta 8.500 bolívares, el precio bajó 11%. Seis vegetales mantuvieron su precio estable en una semana. Un kilo de cebolla vale 6.500 bolívares, un kilo de céleri está a 5.000 bolívares, mientras que el kilo de calabacín, el de remolacha y el de zanahoria, respectivamente, cuestan 3.500 bolívares.
Al alza
El pasado 9 de mayo, el diputado Ángel Alvarado informó que la inflación se ubicó en 44,7% en el mes de abril, lo cual representa un incremento con respecto a marzo, cuando cerró en 18,1%.
La inflación acumulada en los primeros cuatro meses del año asciende a 665%, mientras que el porcentaje interanual (entre abril de 2018 y abril de 2019) alcanza el 1.304.494%.