FAO: 267 millones de personas padecen inseguridad alimentaria moderada, grave y severa en América Latina
Por Laclase.info
Caracas, 13 de diciembre de 2021.– El pasado 30 de noviembre, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO por sus siglas en inglés), difundió su informe Panorama regional de la seguridad alimentaria y nutricional de 2021, donde ha documentado el aumento de las personas que padecen hambre en el mundo y la región, que creció respectivamente en un 15.32% y 23.11%.
Esto demuestra que en el mundo y en la región, fue la clase trabajadora y los sectores populares los que más han sufrido las crisis económicas que estallaron en todo el capitalismo mundial a partir del inicio de la pandemia de covid-19. Por un lado, los Estados han seguido aplicando ajustes económicos para reducir el presupuesto destinado a salarios y a la garantía de derechos sociales universales, han continuado legislando reformas para seguir profundizando la precariedad laboral y han mantenido estructuras tributarias regresivas. En el otro lado, los empresarios han incrementado los precios de los bienes y servicios para salvaguardar sus capitales del proceso de depreciación que ha ocasionado el crecimiento vertical de la inflación mundial.
Las cifras absolutas de la FAO son una evidencia de esa realidad. En 2019, había en el mundo 650.3 millones de personas que padecían hambre y en el 2020 se incrementó hasta los 768 millones de personas. Pero, además, de esa enorme cantidad de personas que sufren la llamada por la FAO inseguridad alimentaria severa, en el mundo también creció el número de personas que padecen inseguridad alimentaria moderada o grave, al pasar de millones 2049.9 en 2019 a millones 2368.2 en 2020, un aumento del 13.44%.
En el caso de América Latina, fue incluso peor porque la cantidad de personas que sufren inseguridad alimentaria severa, hambre, aumento en cifras absolutas de 45.9 millones en 2019 a 59.7 millones en 2020. En el mismo sentido, el número de personas que padecen inseguridad alimentaria moderada o grave subió de 207 millones en 2019 a 267.2 millones en 2020, un incremento del 22.52%. Entonces, según la FAO, el 40.9% de la población latinoamericana sufre de algún tipo de inseguridad alimentaria.